Al fin viernes!! Que te parece una deliciosa receta de postre para tus posadas o para la cena navideña, “Crema de Galletas Oreo” claro con la deliciosa Crema líquida Bell
INGREDIENTES
Crema
1 cdta de esencia de vainilla
125 gr de queso crema frío
150 ml de Crema líquida Bell fría
50 gr de azúcar glass
Jarabe de chocolate
7 galletas Oreo
80 gramos de azúcar
1 cdita de esencia de vainilla
100 ml de agua
25 gr. de cocoa en polvo
Para decorar
1 paquete de galletas Oreo
Primero hacemos el jarabe, ponemos en una olla el agua, la cocoa y el azúcar, lo llevamos a fuego medio y vamos removiendo hasta que quede todo disuelto. Cuando empiece a hervir bajamos un poco el fuego, añadimos la esencia de vainilla y lo dejamos cocinar unos 5 minutos hasta que quede con una textura mas espesa. Apagamos y reservamos.
Preparamos la crema de galletas Oreo, para ello ponemos el queso crema en un tazón, batimos hasta que quede cremoso, añadimos el azúcar glass poco a poco removiendo y luego un poco de esencia de vainilla.
Añadimos la crema líquida Bell bien fría y batimos hasta que quede cremosa.
Picamos las galletas Oreo enteras, por un lado las 5 galletas de la crema y por otro lado las 7 galletas del jarabe. Añadimos a la crema las 5 galletas Oreo picadas y mezclamos con movimientos envolventes para evitar que la crema de galletas Oreo se baje.
Montamos los vasitos poniendo parte del resto de las galletas picadas en la base de los mismos - saldrán aproximadamente 4 según el tamaño.
Después, en la base de las galletas pondremos unas cucharadas de jarabe de chocolate, encima ponemos una capa de crema de galletas Oreo, luego otra de galleta, unas cucharadas de jarabe y otra de crema y así hasta llenar un poco más de la mitad del vaso. Terminamos con una capa de crema y adornamos con galletas y jarabe de chocolate. Este postre de crema de galletas Oreo en vasitos es delicioso además de sencillo y rápido. ... See more
