Receta de la semana

Panqué de Plátano

Ingredientes:

  • 4 Plátanos
  • 2 Huevos
  • 1 Taza de Azucar
  • 1/2 taza de Leche Bell
  • 3 cucharadas soperas de mantequilla derretida
  • 2 1/2 Tazas de Harina
  • 1 1/2 Cucharadita de Polvo para hornear

Precalentar el horno a 180°C. Engrasar molde. Mezcle en un recipiente hondo los plátanos, el azúcar, el aceite, la leche y los huevos. Agregue la harina, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. Vierta la mezcla en el molde y hornee por 60 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. Retire del horno y deje enfriar por 10 minutos antes de retirar del molde..

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